Blingbling i håret..

... Og er bare så fornøyd med det. Måtte ta en tur til frisøren for å fikse håret til før vi reiser til syden, så da ble det like gjerne limt på diamanter!!

Imrg skal jeg feire pappa sin 50 årsdag, og det blir bare så bra vet jeg.

Ellers har jeg hatt en herlig gjeng på lunch. 

MENY:

Foccacia brød m/fetaost

fylt med stekt bacon, ovnstekt kyllingfilet i strimler, aiola dressing, og god salat.

Det var bare så godt. ( Er vel lov å skryte av sin egen mat??)

Deler gjerne oppskriften på brødet=)

2-4 pers

6,5 dl mel

1 ts salt

1 ts sukker

50 g gjær

3 dl vann

Fetaost

Olje/ havsalt?

La den heve i 30-45 min lag den formen du selv vil på en langpanne.

Trykk noen groper i deigen (her vil oljen legge seg) og trykk ned etter ønske fetaost eller hva du selv ønsker å ha i brødet. Smør olje over hele brødet. Og strø havsalt på om ønsket

Smør pålegg etter eget ønske..

Stekes i 180-200 Grader i 30-40 min.

Klem Henriette